Es un té BLANCO, originario de China. Su proceso de manufactura es con secado inicial al sol y secado final a 40ºC indoors. Se cosecha a mano, brote y dos hojas. Es de producción limitada. Por su delicadeza se recomienda beber dentro de las dos horas siguientes a su infusión. Su sabor es fresco, frutal y floral. Es la base de casi todos los Blends de té Blanco.
Sugerencia de preparación: 2gr (1 Tea Scoop) /2.5’ / 80ºC
