Té Oolong - Oriental Beauty

El secreto de este té Oolong no es su variedad o procedencia, es la mordedura de un insecto endémico que transforma esta cosecha de verano en una bebida premiada. Aunque ciertamente fue inesperado en ese momento, la ciencia ha comprobado que los efectos químicos de estas picaduras por parte del saltamontes son las que provocan el dulzor natural, un sabor a miel naturalmente de la hoja. La planta crea defensas naturales y produce una enzima única para luchar contra los depredadores. Hoy en día, el resultado de estos tés picados por insectos en una variedad única con sabor único. 

Sugerencia de preparación: 2gr (1 Teascoop) /4’ / 85ºC