Té Oolong - Tie Kwan Yin

Es un té OOLONG, Semioxidado, originario de China, significa literalmente “Diosa de Hierro”. Un investigador descubrió accidentalmente la planta de té en Xiping. Cuando visitó al emperador Qianlong, le ofreció el té como obsequio. El emperadorquedó tan impresionado que preguntó por su origen. Como el té se había encontrado bajo la roca Guanyin, decidió llamarlo té Guanyin. Este té es el que se utiliza en la ceremonia del té chino, “Gong Fu Cha”. Es un té de oxidación baja.

Sugerencia de preparación: 2gr (1 Teascoop) /3.5’ / 85ºC